cozinha árabe de família, na Vila Mariana

Uma verdadeira mesa árabe, onde cada cliente é recebido como parte da família.

Kafta, kibe e esfihas feitos à mão todos os dias, com as receitas da nossa família. Ingredientes frescos, tempero na medida e o cuidado de quem cozinha para gente de casa.

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4,8: nota no Google
5,0: TripAdvisor · Travellers' Choice
220: avaliações reais

Cozinha árabe de verdade

quem já sentou à nossa mesa

O que dizem depois da primeira visita.

“Visito o Líbano frequentemente e digo com 100% de certeza: a comida do Don Symon é a melhor comida árabe que já comi…”
Stephanie Haidar · 5,0
Cozinha árabe · português
“Simplesmente um dos melhores restaurantes árabes que já fui, aguardo ansiosamente por uma filial em Belo Horizonte, MG kakakaka.”
Lucas Markes · 5,0
Cozinha árabe · português
“Melhor árabe de São Paulo, sem dúvidas. A esfiha caprese é a minha favorita, recomendo!!”
Michel Durante · 5,0
Esfiha caprese · português
“Foi uma das melhores experiências que eu tive saboreando uma comida caseira árabe.”
Lidia Jeber · 5,0
Comida caseira árabe · português

direto da cozinha, prato a prato

como cada prato chega até a sua mesa

Não é sorte: é a mesma receita, feita à mão, todos os dias.

Há gerações, a nossa família segue os mesmos passos para que cada prato saia da cozinha com gosto de casa.

01 · Tempero que não se aprende em curso

A base vem da receita da nossa família, a mesma reconhecida por clientes que já moraram ou visitam o Líbano com frequência.

02 · Feito no dia, com ingredientes frescos

Kafta, kibe, esfihas e tabule, entre outros itens preparados na hora.

03 · Quem somos

Não é receita de livro. É receita de família. Culinária árabe passada de geração em geração, servida com ingredientes frescos e o cuidado de quem trata cada cliente como convidado de casa.

04 · Fartura completa na mesa

Pratos generosos, pensados para dividir. Fartura de verdade, com porção que satisfaz e tempo de mesa que respeita o seu ritmo.

os pratos mais pedidos da casa

Comece por estes. Depois você volta pelos outros.

Carne moída na hora com trigo fino, hortelã e azeite por cima. Chega gelado à mesa e raramente sobra.

Kibe cru

Carne moída na hora com trigo fino, hortelã e azeite por cima. Chega gelado à mesa e raramente sobra.

Temperada à mão e assada no carvão. Marcada por fora, suculenta por dentro.

Kafta suculenta

Temperada à mão e assada no carvão. Marcada por fora, suculenta por dentro.

Massa aberta uma a uma, recheio de carne com limão. Sai do forno e vai direto para a mesa.

Esfiha aberta

Massa aberta uma a uma, recheio de carne com limão. Sai do forno e vai direto para a mesa.

Grão de bico batido no dia, com azeite e páprica. A entrada que some antes do prato principal chegar.

Homus

Grão de bico batido no dia, com azeite e páprica. A entrada que some antes do prato principal chegar.

Enrolado à mão, um por um, com arroz e carne.

Charuto de folha de uva

Enrolado à mão, um por um, com arroz e carne.

quem garante isso são os clientes

220 avaliações, quatro idiomas, sempre o mesmo elogio.

Nota alta qualquer restaurante consegue em um dia bom. O que sustenta o Don Symon é a repetição: os mesmos elogios, pelas mesmas razões, ano após ano, em português, inglês, francês, espanhol e até russo.

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por que a experiência é outra

Aqui cada prato começa do zero, com a mão de quem cozinha de verdade

Você é recebido, não atendido

Aqui cada mesa é tratada com cuidado de casa, do tempero à forma como você é servido.

Autenticidade validada por quem entende

Clientes com raiz árabe e libanesa, e quem já esteve no Líbano, confirma que o sabor é genuíno e fiel à tradição.

Custo-benefício reconhecido

O preço justo é um dos pontos mais citados espontaneamente nas avaliações, sem que a casa precise de promoção para provar isso.

Pet friendly de verdade

Sim, nós aceitamos pets em nosso restaurante, pois adoramos receber toda a família, incluindo os amigos de quatro patas. Pedimos apenas que os pets estejam calmos e não perturbem a experiência dos outros clientes, para que todos possam aproveitar o ambiente com conforto. Agradecemos a compreensão e estamos à disposição para receber você e seu pet.

antes de reservar

Esta mesa é sua se você procura isto

Você quer comida com sabor de verdade: tempero de casa, feito à mão no dia, com ingredientes frescos e o cuidado de quem cozinha para a própria família.
Você já foi ao Líbano ou tem raiz árabe e quer reencontrar aquele sabor exato, sem precisar viajar de novo.
Você quer ser bem atendido de verdade: recebido como convidado, com atenção à mesa do começo ao fim, e não como pedido número 47 do dia.
Você vai levar a família, ou o pet, e quer ficar à vontade em uma mesa farta, sem pressa e sem economia de porção.